Caminhada interpretativa nas proximidades do CIAMR, dedicada à prática de foraging, isto é, a identificação e recolha responsável de plantas e ervas comestíveis locais. A atividade destaca a importância ecológica destas espécies e os seus usos tradicionais. O ponto alto é o momento de degustação em estilo showcooking, em que os produtos recolhidos ou inspirados na flora local são transformados em pequenas experiências gastronómicas, promovendo uma ligação sensorial à natureza e aos sabores da região.
Local - Início e fim: Centro de Interpretação Ambiental e da Mineração Romana.
Receção dos participantes: 09:00
Início: 09:30
Fim: 13:00
Acesso: Percurso não acessível a pessoas com mobilidade condicionada
Atividade gratuita, mas de Inscrição obrigatória
Máximo de 25 participantes / Mínimo de 6 participantes
