A Oficina da Regueifa e do Biscoito de Valongo (ORBV) é o ponto de partida para uma viagem única pela memória coletiva do concelho: a Rota das Padeiras. Este percurso revive o trajeto das valongueiras que, geração após geração, partiram ao amanhecer rumo ao Porto, conduzindo os seus animais carregados com afamado pão de trigo e os tradicionais biscoitos.
Este itinerário, de 13 quilómetros, é uma homenagem à dedicação e ao labor incansável das padeiras, cujo esforço foi fundamental para afirmar a identidade e a tradição de Valongo. Com início na Oficina da Regueifa e do Biscoito, no coração de Valongo, segue a antiga Estrada Real n.º 33, ligando Valongo ao Porto, passando por Fânzeres, Venda Nova e Rio Tinto, até alcançar a emblemática Praça da Cordoaria, no Porto.
A Rota das Padeiras é um percurso histórico e uma experiência cultural que liga o passado ao presente, valorizando a memória de quem fez do pão não apenas alimento, mas símbolo de trabalho, identidade e partilha.
